apron's 추석전에 부로컬리 2종세트

 

 

 

 

추석이 코앞이잖아요
그러면 아무래도 어느집이나 냉장고가 차있으면 가사노동꾼의 마음은 좌불안석 불안 합니다
저만 그런지...

일단 어자피 먹을거라면 먼저 빨리 치우는것이 남는 장사 아니겠어요
제경우 병에 조금 남아서 애물인 마요네즈 병 버릴겸 오랫만에 마요네즈 샐러드를 했는데요
마요네즈는 불후의 명작입니다
제 견해로는...
그럼에도 잘 못 전해져서 옛날 엄마 요리치나 하는 샐러드인데요
원어 레시피 잘 좀 보세요
엄연히 마요네즈 샐러드 있어요
그것도 많이...
때문에 저는 매도 안합니다
단 사라다는 일본어 발음이라 고쳐야 되지만요

또 부로컬리는 항암부터 혈관을 깨끗하게 해주는 성분이 들어 있어요
그래서 저도 줄기는 샐러드에 쓰고 꽃은 다져서 일반적인 볶음밥 했어요
저는 한식파라 부로컬리 깻잎머리는 눈으로 보고는 못 먹거든요

추석전에 미리미리 치우면 속도 시원하고 별미도 먹고 좋을겁니다

조리법 원작자 에이프런